2015豬價運行情況

阜陽是全國生豬主產區(qū)，安徽省生豬大市，年生豬飼養(yǎng)量達700萬頭，豬肉產量38萬噸，生豬產值75.8億元，占牧業(yè)產值的64。因此，生豬生產對保障畜產品供給，當?shù)剞r民增收具有至關重要的作用。為指導好當前的生豬生產，我們對近10年來阜陽市生豬運行情況及當前的生豬生產形勢進行了認真分析，并提出對策。

　　近10年阜陽生豬運行情況

　　從近10年（2000年~2009年）阜陽生豬變化折線圖分析，生豬基本上遵循3年左右一個小波動、10年左右一個大波動的周期，并呈逐波振蕩上行趨勢，每次波峰時的生豬價都有所抬升，這主要與物價因素和飼料成本上漲有關。1997年生豬創(chuàng)當時的歷史高位，達到每千克15元，2008年3月份生豬再創(chuàng)歷史新高，高達每千克17.6元。在這10年大的波動周期當中，又出現(xiàn)了3年左右的一個小的波動期。如生豬從2003年的3月~2006年的3月出現(xiàn)了一次很有規(guī)律的走勢。從折線圖上也可明顯看出，在一年當中，生豬的低點一般是3月份，而不是豬肉消費淡季的夏季，12月份一般是生豬的高點，也不是豬肉消費旺季的春節(jié)前后。

　　而此輪生豬波動行情，如果從2006年的3月份推算，至2009年3月份剛好是一個波動周期。據(jù)新調查，目前生豬已跌至每千克10元左右，養(yǎng)豬業(yè)已出現(xiàn)微利狀態(tài)。但現(xiàn)在生豬是不是已經見底，從當前的宏觀經濟形勢和權威專家的分析來看，生豬走勢不容樂觀。如果從2007年3月份推算，本輪生豬波動還沒有結束。自2007年3月份開始（每千克8.5元）~2008年2月達到高（每千克17元）后，從此逐步回落，至2009年2月底達到每千克11.5元左右。3月份以來，豬價小幅回落，目前在每千克10元左右?？傊蛞?guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展及不確定因素的增多，生豬生產波動周期有延長趨勢。

　　當前生豬產銷形勢

　　生豬生產仍保持增長態(tài)勢。據(jù)今年一季度統(tǒng)計，全市生豬存欄234.41萬頭，增長4.8％，其中能繁母豬存欄29.46萬頭，增長13.2％；出欄豬142.1萬頭，增長8.1％。

　　生豬飼養(yǎng)處于微利狀態(tài)。目前生豬均價每500克5元、玉米均價每500克0.7元，豬糧比價為1∶7.1，按生豬盈虧平衡點1∶5.5推算，生豬頭均贏利300元左右。但在實際生產中考慮到疫病因素以及規(guī)模養(yǎng)殖場設施、防疫、管理、利息等成本費用，育肥豬頭均贏利120元左右；小規(guī)模戶扣除防疫等成本費用（不計人工管理等費用），頭均贏利150元左右。

　　生豬外銷有所下降。全市生豬主要以活豬外銷為主，受經濟形勢影響生豬外調以及加工量下降10％左右。2008年，全市有50％以上的活豬外調，外銷量在200萬頭左右；20％本地加工，約100萬頭左右；30％本市銷售，約150萬頭左右。

　　會否出現(xiàn)“豬賤傷農”

　　據(jù)預測，隨著消費淡季的來臨以及消費需求的下降，第二季度生豬下行壓力較大。但飼料成本與去年同期相比，下降了16.7％，為生豬生產保持一定的贏利空間或減少虧損創(chuàng)造了條件。預計今年人工、運輸?shù)瘸杀径紝⒂兴档停?“擴內需、保增長”各項政策也將會對豬肉消費產生一定的拉動作用，并出臺了防止豬價過度下跌的具體預案，為生豬產業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展提供了一定保障，提振了養(yǎng)殖者的信心。

　　穩(wěn)定生產應對建議

　　一是適時 新品種，保護生產能力。及時豬群結構，適時引進優(yōu)良，淘汰產能低下的母豬群，減少育肥豬存欄數(shù)量。二是加強飼養(yǎng)管理，降低飼養(yǎng)成本。市場行情低迷 應該加強飼養(yǎng)管理，提高勞動生產率，千萬不可因養(yǎng)殖效益下降而放松管理，導致生豬疫病的發(fā)生，增加飼養(yǎng)成本。加強信息溝通，不折不扣地落實好各項生豬防疫措施。三是強化服務意識，保證中央惠農政策的落實。認真做好 對養(yǎng)豬業(yè)的各項扶持政策的落實工作，鼓勵各地根據(jù)實情出臺養(yǎng)豬業(yè)扶持政策。四是加強市場監(jiān)管，維護豬農利益。 別要加強活豬收購、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，防止部分企業(yè)趁機打壓豬價，造成養(yǎng)豬戶恐慌性拋售。五是強化技術培訓，提高科學養(yǎng)豬水平。受金融危機影響，外出返鄉(xiāng)農民參與生豬養(yǎng)殖的人員較多，雖然這部分人對養(yǎng)豬事業(yè)充滿熱情，但對養(yǎng)豬技術知之甚少。為確保創(chuàng)業(yè)農民的利益，建議各級畜牧部門要加大養(yǎng)豬技術培訓力度，在豬場選址設計、品種引進、 實用技術的推廣方面切實指導到位，確保成功；要多渠道、及時發(fā)布生豬生產和市場資料的市場信息，指導養(yǎng)殖戶科學組織生