科學(xué)養(yǎng)豬

規(guī)模化養(yǎng)豬的目的是在有限的空間采用工廠化方式飼養(yǎng)盡可能多的豬群，從而獲得大利益回報。而健全的生物 體系能夠大限度的降低豬場爆發(fā)的風(fēng)險，這是國外發(fā)達(dá)養(yǎng)豬業(yè) 若干年前形成的共識。那么規(guī)?；i場如何建立生物 體系，需要我們的探索。
一、規(guī)模化豬場呼喚生物 體系的建立
　　當(dāng)前規(guī)?；i場中經(jīng)過高度選育的豬群對的 異和非 異抵抗的免疫記憶逐代減少，有限的空間和較高的飼養(yǎng)密度進(jìn)一步加劇豬群抵抗力的降低。各型豬場都存在疫病泛濫，困難，生產(chǎn)豬繁殖性能不佳，豬群生產(chǎn)性能低的問題。同時如何通過各種手段打斷疫病的三個環(huán)節(jié)，建立健康豬群，防止疫病的發(fā)生，保證豬場正常生產(chǎn)發(fā)展，獲得 高的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益，是擺在每一個養(yǎng)豬人面前的問題，這 是生物 體系建立的依據(jù)和背景。
二、生物 體系的內(nèi)涵
　　集約化場生物 體系 是通過各種手段以排除疫病威脅，保護豬群健康，保證豬場正常生產(chǎn)發(fā)展，發(fā)揮大生產(chǎn)優(yōu)勢的方法集合體系總稱?？傮w包括：豬場環(huán)境，豬群的健康管理，飼料營養(yǎng)，飼養(yǎng)管理，衛(wèi)生防疫、物保健、免疫監(jiān)測等幾個方面。大致而言，也 是這些內(nèi)容：
　　1、防止豬場以外有害病原微生物(包括寄生蟲)進(jìn)入豬場；
　　2、防止病原微生物(包括寄生蟲)在豬場內(nèi)的傳播擴散；
　　3、防止豬場內(nèi)的病原微生物(包括寄生蟲)傳播擴散到其他豬場。
三、實施生物 體系需要操作的事宜
　　1、防止外界病原微生物進(jìn)入豬場
　　防止外界病原微生物進(jìn)入豬場 是切斷病原微生物進(jìn)入豬場的一切途徑，主要包括：
　　豬場場址的確定：是豬場生物 體系中重要的要素 。豬場選址具備防疫排污條件，具備水源，電源條件，具備交通，通風(fēng)向陽條件。由于這些因素互為影響，因此，有要建立場址生物 風(fēng)險評估標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)擬建豬場健康等級，量化評估場址是否符合健康要求以及定期量化評估已建豬場場址生物 風(fēng)險的變化可能對豬群可能造成的影響。
　　豬場圍墻和大門，豬場和生產(chǎn)區(qū)入口處淋浴或消毒級登記制度，這個一般豬場做的都很好。
　　出豬臺設(shè)施：在豬場的生物 體系中，出豬臺設(shè)施是僅次于場址的重要的生物 設(shè)施，也是直接與外界接觸交叉的敏感區(qū)域，因此建造出豬臺時需考慮以下因素：
　?、賱澐置鞔_的出豬臺凈區(qū)和臟區(qū)，豬只只能按照凈區(qū)一臟區(qū)單向流動，生產(chǎn)區(qū)工作人員禁止進(jìn)入臟區(qū)；
　　②出豬臺的設(shè)計應(yīng)保證沖洗出豬臺的污水不能回流到出豬臺；
　?、劢ㄔ旆励B網(wǎng)和防鼠措施；
　?、鼙ＷC出豬臺每次使用后能夠及時 沖洗消毒。
　　人員和物質(zhì)，物品管理：前者包括本場工作管理人員和外界來訪者，后者包括豬場使用的設(shè)備，物資和食品。
　　飼料，車輛管理，做好周圍免疫：據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，豬群80以上腸道健康問題與飼料有關(guān)，因此飼料及其原料，加工和運輸過程中可能出現(xiàn)的生物 風(fēng)險，可以明顯降低豬群健康問題的發(fā)生幾率。
　　水源和有害物質(zhì)管理：包括豬場人員飲用水和豬只飲水，應(yīng)定期添加次氯酸鈉2-4PPM消毒凈化飲水；飲水常規(guī)檢測：目的在與檢測飲水水質(zhì)變化，每年檢測2次主要監(jiān)測大腸桿菌數(shù)。有害生物包括其它畜禽動物和家養(yǎng)寵物，野生動物，鳥類，蒼蠅，蚊蟲和嚙齒類動物，再 是墊料和引進(jìn)種源或其他遺傳物質(zhì)管理。
　　2、防止病原微生物(包括寄生蟲)在豬場內(nèi)的傳播擴散。
　　場內(nèi)病原擴散的生物 措施是豬場生物 體系重要組成部分，其措施如下：
　　豬舍的建造布局合理，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)臟區(qū)和凈區(qū)交界處的，同時做好糞便和死豬處理：
　?、購纳a(chǎn)區(qū)臟區(qū)進(jìn)入凈區(qū)， 換凈區(qū)衣服鞋帽(或 換膠鞋)或腳底經(jīng)過交界處的3-5％NaOH腳浴消毒盆，反之亦然；
　　②凈區(qū)物品和生產(chǎn)工具的清洗消毒均在凈區(qū)中進(jìn)行，禁止進(jìn)入臟區(qū)；
　?、叟K區(qū)物品須經(jīng)充分消毒后才能進(jìn)入凈區(qū)；
　?、芨麟A段生產(chǎn)工具和物品專舍專用，禁止混用。
　　單一種源管理：
　?、俅_定健康等級高于本場的種源提供場作為后備 新來源(理想狀態(tài)是批提供場)，禁止從不明健康狀態(tài)場和健康等級低于本場的種源提供場引種；
　　②引種前，根據(jù)實驗室監(jiān)測結(jié)果確定本場引種的佳時機和了解種源提供場的健康狀態(tài)確定是否適合引種；
　?、奂词故菃我环N源(包括本場自留后備母豬)混入基礎(chǔ)母豬群前經(jīng)過一定時間的隔離適應(yīng)技術(shù)措施處理。
　　處理好豬場糞便和污水，人員的來往，車輛和 殊物品管理，做好周圍免疫等等也 可以防止豬場內(nèi)的病原微生物(包括寄生蟲)傳播擴散到其他豬場。
四、養(yǎng)豬人重視這一體系的建立和操作
　　總之，集約化豬場生物 體系的建立是群體的疫病，在目前疫病復(fù)雜的形勢下，通過健全環(huán)境、豬群的健康、衛(wèi)生防疫、營養(yǎng)、獸醫(yī)管理各方面的努力，建立 的生物 體系，切實采取綜合性的管理和技術(shù)措施，才能地疫病的發(fā)生和發(fā)展，確保豬場的生物 ，保證豬場可持續(xù)發(fā)展。